Large gamme de matériels de préparation: cutters, blixers et combinés. Différentes capacités sont disponibles de 2 à 60 litres. Robustes et faciles d'emploi, ces équipements sont indispensables à tout professionnel de la restauration qui recherche une vaste gamme d’options en réalisation culinaire.
Electricité
Manuel, automatique, à gravité ou vertical, une large sélection pour vos besoins
Liaison chaude ou froide, distribution et maintien en température
Pour vos veloutés, soupes, sauces, émulsions et blancs en neige