Plancha
pour cuisines professionnelles
Un large choix de produits et de marques
Caractéristiques
Dessus monobloc d'épaisseur variable selon le besoin.
Différents types de revêtements : acier, chrome et bimétal. Système de plaque affleurante au plan de travail montée sur goulotte et alimentée par un filet d’eau continu. Possibilité de raccordement en vidange ou à un récupérateur de graisses indépendant. Option de pare éclaboussures.
Régulation thermostatique de la température avec possibilité multizones.
Dimensions de 400 mm à 800 mm.
Energie
gaz ou électrique
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