Ecole Primaire le Bourg, Saint-Didier-au-Mont-d'Or

Au coeur des Monts d'Or, projet de rénovation de la laverie du restaurant scolaire de l'école primaire de Saint-Didier-au-Mont-d'Or.

Dans un contexte d'investissement et de renouvellement nécessaire d'un équipement vétuste, la commune de Saint-Didier-au-Mont-nous a contacté avec le cahier des charges suivant :

- fluidifier le traitement,
- optimiser les consommations d'eau et d'énergie,
- améliorer le confort de l'équipe,
- permettre une qualité de lavage irréprochable.

LA CONTRIBUTION DE MARESCOL.

Le Bureau d'Etude a conçu une nouvelle implantation en ligne qui s'adapte aux espaces vitrées en place.

Pour le choix du lave-vaisselle, notre client a retenu la marque ELETTROBAR avec un lave-vaisselle / lave batterie permettant à la fois le traitement de la vaisselle et de la batterie.

Cet équipement accepte des casiers en 600 x 500 m et donne ainsi à la laverie une plus grande flexibilité en termes de capacité et de versatilité. Un condenseur / récupérateur de buée a été intégré. Cet accessoire permet de réchauffer l'eau froide qui arrive à moins de 15°C en récupérant la chaleur des buées pour porter l’eau à 50° C grâce à un échangeur thermique. Solution simple et ingénieuse qui économise près de 30% d'énergie et réduit le l'humidité dans la laverie pour un confort de travail amélioré.

Merci de la confiance de notre client et à nos partenaire-fabricants :

- FURNOTEL pour la marque ELETTROBAR
- REALINOX pour l’environnement inox sur-mesure