Institution des Chartreux, Lyon





Restaurants Scolaires, Laverie

Eté 2023

Retour en arrière sur la rénovation de la laverie de l'Institution des Chartreux à Lyon.
Projet démarré en 2022 avec une étude approfondie de la volumétrie et des besoins pendant les différents services.
Nous avons supervisé plusieurs comptages sur site pour en croiser les résultats avec les relevés de caisse afin d'estimer une capacité de laverie adéquate.
Le projet inclut la rénovation totale de la zone avec la coordination de plusieurs corps de métier : maçon pour un nouveau réseau sous dallage, plaquiste, carreleur, électricien et plombier.

LA CONTRIBUTION DE MARESCOL :

- Conception et conseil achats: nous avons proposé plusieurs plans d'environnements avec différents modèles de machine dans le but d'optimiser le dérochage, le tri et la fluidité en sortie de service.

Au final le choix du client s'est porté vers un tunnel HOBART modèle PROFI CN avec système de filtration des déchets ASR. Ce système d’évacuation rapide et permanent des déchets permet de préserver une qualité d’eau optimale par l'évacuation automatique des déchets du bac de prélavage vers le filtre d’entrée machine.

- Dépose d'un convoyeur à plateaux électrique et de son environnement

- Découpe du tunnel existant en plusieurs pièces et évacuation des éléments dans une de nos filières de recyclage

- Coordination avec l'architecte sur les travaux de rénovation

- Installation et raccordement d’un environnement radicalement repensé pour fluidifier la sortie des élèves et améliorer le confort de travail de l’ équipe

- Mise en route, formation et accompagnement de l'équipe sur la prise en main durant la rentrée scolaire

Merci à notre client pour sa confiance et à nos partenaires-fabricants :
- HOBART : tunnel de lavage PROFI CN
- SOFINOR : environnement de laverie (table de tri avec pointe de diamant et décaissé paniers filtres, tables à rouleaux, etc ...)