Hiver 2019
L’objectif initial du pôle sportif était ambitieux : concevoir un équipement répondant aux exigences du labels BEPOS 2013 (Bâtiment à énergie positive), label Biosourcé au niveau le plus exigent et anticipation de la règlementation E+C- (niveau E4 C1)
Le projet se compose de deux entités fortes, les deux gymnases, et d’un lien de distribution simple et lisible abritant les annexes, pour connecter l’ensemble.
Le projet :
Dans le cadre d’une consultation ouverte de la municipalité, MARESCOL a remporté le lot matériel pour la fourniture, l’installation et la mise en service de matériel de cuisine et de bar.
L’enjeu était d’équiper deux bars, une réserve et un office de remise en température dont les plans d’implantation et de réservation avait déjà été validés.
La contribution de MARESCOL :
- Le bureau d’étude a conçu une implantation compatible aux réservations électricité et eau qui était déjà en place.
- Sélection de matériel pouvant s’adapter au plan initial
- Manutention des équipements de stockage froid avec des passages étroits
Le matériel fourni :
- Lave-verres - Marque : MBM
- Machine a glaçons creux - Marque : L2G
- Meuble arrière-bar réfrigéré 3 portes - Marque : L2G
- Armoire froide inox positive 2 portes, 1400 litres - Marque : MARESCOL
- Meuble bas 2 portes - Marque : REALINOX
- Congélateur bahut avec couvercle battant -18/-22°c - Marque : L2G
- Rayonnage - Marque : FERMOD
- Table centrale - Marque : REALINOX
- Meuble bas 1 porte - Marque : REALINOX
- Lave- mains monobloc avec dosseret - Marque : BOURGEAT
- Four électrique a convection forcée - Marque : AMBASSADE
- Etuve pour four - Marque : AMBASSADE
- Chariot de service - Marque : AMBASSADE