Le Jardin des 4M, Saint-Régis-du-Coin (42)

Le projet :

A 1000 m d’altitude, transformer une ancienne ferme familiale typique du Pilat pour créer un lieu d’accueil touristique unique et privilégié, dans un écrin de nature, où il fait bon séjourner, prendre le temps de s’accorder une pause, ou déguster de bons petits plats locaux…
Parfait pour se retrouver en famille, se détendre en couple ou passer un moment agréable entre amis ou en séminaire professionnel, le Jardins des 4M propose un hébergement et une cuisine régionale de qualité pour un séjour inoubliable.

La contribution de MARESCOL :

Transformer l’ancienne étable en une cuisine moderne permettant au Chef de déployer une cuisine inventive et variée. MARESCOL s’est intégrée aux autres corps de métier sélectionnés (maçonnerie, plomberie et électricité) pour mettre en place les équipements suivants:
- Plaque à induction double foyer TECNOX
- Four mixte THIRODE
- Hotte d’extraction adossée 2000 ALVENE
- Tour positif 3 portes L2G
- Armoires réfrigérées
- Lave-vaisselle COMMENDA
- Robinetterie grande cuisine DELABIE
- Mobilier et plonge inox

Les surprises du projet : la neige et la glace, mais le tracteur des services municipaux nous a vite remis sur la route !!!