Etuve
pour cuisines professionnelles

Caractéristiques

L’armoire mobile de maintien en température en liaison chaude est le maillon indispensable pour effectuer le lien entre la zone de cuisson et l’espace de distribution self-service.
L'étuve permet au cuisinier de mettre en valeur son talent en assurant les meilleures conditions de conservation des produits pour une présentation impeccable dans l’assiette.
Capacité de 10 à 40 niveaux, GN 1/1

Energie

Electricité